Fleischlos

Spaghettikürbis-Pfanne

Ein Kürbis, aus dessen Fruchtfleisch man ein Nudelgericht zaubern kann? Klingt komisch, ist aber so: Der Spaghettikürbis sorgt für kulinarische Überraschungen. Sein Inneres erinnert tatsächlich an Nudeln. Und der Geschmack? Leicht süßlich, aber mild, ev. ein bisschen wie Zucchini ... sehr schwer zu beschreiben. Aber super lecker! Weiterlesen


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